consumo de espárragos en el perú

Por otro lado, se refirió al mercado peruano, donde el consumo de la hortaliza todavía es escaso. Las importaciones de espárragos peruanos han aumentado a más de 93440 toneladas en 2020, según las estadísticas del Servicio Agrícola Exterior (FAS) del … Si son demasiado largos resultan incómodos para hervir. Un efecto del Tratado de libre Comercio entre peru y eeuu es tambien la emergencia hídrica debido al culto de espáragos para esportación, mientras la polación tiene agua por un hora la semana, Questo modulo è stato tradotto per tua comodità utilizzando il software di traduzione fornito da Google Translate. contribuye en mayor medida a la exportación de productos no tradicionales del país; en 2012 se logró que el Perú sea el primer exportador de espárragos y el segundo productor a nivel … Al respecto, dijo que el crecimiento de la clase media y de las mejores condiciones de consumo son indicadores interesantes, ya que el espárrago es un producto caro, porque usualmente está orientado a la exportación, ¨que paga precios interesantes¨. Esto representa el 14 por ciento del total mundial, lo que ubica a nuestro país … Chile exportaría 555.483 toneladas de uvas frescas en campaña 2022/2023, El 2023 también presentará varios retos en el mercado mundial del banano, Asoex:  Exportaciones de cerezas frescas de Chile sumarían alrededor de 400 mil toneladas, Montefino busca posicionar sus productos en el mercado de Lima, Aumentó en 30.1% ingreso de alimentos al mercado mayorista de Santa Anita el día de ayer, Bananeros de Tumbes proyectan exportar más de cinco contenedores de banano orgánico a Chile, Perú exportó cúrcuma por US$ 4.6 millones durante 2022, Mincetur: Agroexportaciones peruanas no habrían alcanzado los US$ 10.000 millones en 2022, ADEX: Importaciones peruanas sumaron US$ 55.251 millones entre enero y noviembre de 2022, registrando crecimiento de 19.8%, Perú exportó 48.000 toneladas de quinua por cerca de US$ 94 millones en 2022, registrando una caída de -7.7% en volumen y -11.32% en valor, FreshFruit: Agroexportaciones peruanas en 2023 crecerían en valor 8%, Campaña de mango va mucho mejor que el 2022, Con crecimiento de 25% durante 2022, Perú se ratifica como líder mundial en exportaciones de arándanos, Existencias europeas de manzanas alcanzaron las 4.480.438 toneladas en 2022, mostrando una contracción de 8.6%, Venta de frutas y hortalizas españolas a la UE alcanzan los € 10.180 millones por 7.8 millones de toneladas entre enero y octubre de 2022. Chile exportaría 555.483 toneladas de uvas frescas en campaña 2022/2023, El 2023 también presentará varios retos en el mercado mundial del banano, Asoex:  Exportaciones de cerezas frescas de Chile sumarían alrededor de 400 mil toneladas, Montefino busca posicionar sus productos en el mercado de Lima, Aumentó en 30.1% ingreso de alimentos al mercado mayorista de Santa Anita el día de ayer, Bananeros de Tumbes proyectan exportar más de cinco contenedores de banano orgánico a Chile, Perú exportó cúrcuma por US$ 4.6 millones durante 2022, Mincetur: Agroexportaciones peruanas no habrían alcanzado los US$ 10.000 millones en 2022, ADEX: Importaciones peruanas sumaron US$ 55.251 millones entre enero y noviembre de 2022, registrando crecimiento de 19.8%, Perú exportó 48.000 toneladas de quinua por cerca de US$ 94 millones en 2022, registrando una caída de -7.7% en volumen y -11.32% en valor, FreshFruit: Agroexportaciones peruanas en 2023 crecerían en valor 8%, Campaña de mango va mucho mejor que el 2022, Con crecimiento de 25% durante 2022, Perú se ratifica como líder mundial en exportaciones de arándanos, Existencias europeas de manzanas alcanzaron las 4.480.438 toneladas en 2022, mostrando una contracción de 8.6%, Venta de frutas y hortalizas españolas a la UE alcanzan los € 10.180 millones por 7.8 millones de toneladas entre enero y octubre de 2022. A diferencia de otras verduras, los tallos más gruesos indican mayor volumen tierno y comestible en proporción a su piel. <> 2.3 Para cultivar una hectárea de espárragos se necesitan 22.000 metros cúbicos de agua, siete veces más de la que se necesita para el desplazado culto de uva quebranta, tradicional en el deviamento de ia. Actualmente los valles de La Libertad ubicados en el Norte y los de Ica en la zona sur, son las dos principales zonas de producción de espárragos en el Perú. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. <>>> Bajo esa responsabilidad, asumimos las mejores sinergias para tenerlos informados. El índice más alto se registró en el 2011 (199,3), seguido del año 2013 (198,0). Los espárragos pequeños o las yemas de los grandes sirven para cocinar sopa de espárragos y son uno de los pocos alimentos  que se considera aceptable comer con las manos en un ambiente formal en Europa. Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. En cuanto a la temporada de 2022, desde el IPEH, su presidente, Juan José Gal’Lino, señala que “los productores esparragueros peruanos están decididos a recuperar el terreno perdido”. A medida que las áreas fueron aumentando, nuestro país fue escalando rápidamente posiciones como país exportador, superando, como mencionamos anteriormente, a los productores tradicionales como México, España, Estados Unidos y China. For more information, and to find out how to change the configuration of cookies, please read our, Utilizamos cookies para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. El Perú tiene en sus tierras alrededor de 25.000 hectáreas de cultivos de espárragos. Chile exportaría 555.483 toneladas de uvas frescas en campaña 2022/2023, El 2023 también presentará varios retos en el mercado mundial del banano, Asoex:  Exportaciones de cerezas frescas de Chile sumarían alrededor de 400 mil toneladas, Montefino busca posicionar sus productos en el mercado de Lima, Aumentó en 30.1% ingreso de alimentos al mercado mayorista de Santa Anita el día de ayer, Bananeros de Tumbes proyectan exportar más de cinco contenedores de banano orgánico a Chile, Perú exportó cúrcuma por US$ 4.6 millones durante 2022, Mincetur: Agroexportaciones peruanas no habrían alcanzado los US$ 10.000 millones en 2022, ADEX: Importaciones peruanas sumaron US$ 55.251 millones entre enero y noviembre de 2022, registrando crecimiento de 19.8%, Perú exportó 48.000 toneladas de quinua por cerca de US$ 94 millones en 2022, registrando una caída de -7.7% en volumen y -11.32% en valor, FreshFruit: Agroexportaciones peruanas en 2023 crecerían en valor 8%, Campaña de mango va mucho mejor que el 2022, Con crecimiento de 25% durante 2022, Perú se ratifica como líder mundial en exportaciones de arándanos, Existencias europeas de manzanas alcanzaron las 4.480.438 toneladas en 2022, mostrando una contracción de 8.6%, Venta de frutas y hortalizas españolas a la UE alcanzan los € 10.180 millones por 7.8 millones de toneladas entre enero y octubre de 2022. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, pulsando en. El espárrago es una planta dioica, es decir, que hay plantas con sólo flores masculinas y otras con flores femeninas. En el planeta existen 179.487 hectáreas con plantaciones de espárragos. El evento se desarrollará los días 18 y 19 de setiembre en la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM). En Perú, la gran mayoría de la producción, tanto de espárragos blancos como verdes, se destina a la exportación. En la región de ica fieno 26.184 ha Sembradas de Expárrago, Las Cuales Generan 144,00 Toneladas que Son Exportadas Anualmente. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. Para cultivar una hectárea de espárragos se necesitan 22.000 metros cúbicos de Agua, Siete Veces más de la que se necesita necesidad para el cultivo de Uva de Uva de Uva, comercial en el departamento de ica. Análisis de la estacionalidad del mercado mundial de espárrago, los principales competidores del espárrago peruano en el mundo, la producción peruana, departamentos y empresas … Los frutos de la planta del espárrago son bayas de 6mm de diámetro, de color rojo intenso. Nombre científico del Espárragos Una de las conclusiones del informe de la ONG Progressio es que la gestión del agua, un recurso que se encuentra en gradual reducción, está emergiendo como uno de los mayores desafíos para el gobierno y las empresas. ¨Teniendo el Perú la posibilidad de producir todo el año esta hortaliza, sí se podría trabajar temas de promoción”, comentó. Según la empresa internacional Limgroup, PROTESTAS EN JULIACA: declaran toque de queda por muertes en enfrentamientos, Voto de confianza EN VIVO: Alberto Otárola y ministros se presentan ante el Pleno del Congreso, Huancaya: descubra el sabor de la mazamorra de suero. %PDF-1.5 Instalar una hectárea de espárrago en Perú asciende a US$ 14 mil. Esta planta está formada por tallos aéreos ramificados y una parte subterránea constituida por raíces y yemas, a la que se le denomina comúnmente “garra”. En el año 2006 las exportaciones de espárrago en conserva alcanzaron los 104 millones de dólares. El año pasado, las exportaciones de espárragos frescos se situaron en 123.710 toneladas, un 4% menos que en 2015. Officinalis, por su parte, es un epíteto latino que significa “vendida en herbarios, medicinal”. Esto se traduce en una sobre explotación del agua sotterránea de la zona de ica, la cual se caracteriza por ser serértica. Se comercializa principalmente procesado, y son en su mayoría cultivados en A�4�`x��_m)� ʝ��dd�`�m�Tɠb�`��po�A#�~+��"\L� : La industria se sigue deSarrollando y las programas de rachionamiento se aplican solamente a los pequeños productores campesinos. En cambio, los espárragos verdes no son la raíz, sino la planta germinada y a la cual le ha dado la luz del sol que da en ella el color verde que posee. España se encuentra en tercer lugar con un 7%. De los brotes jóvenes se obtienen las verduras conocidas como espárragos. Otro de los Efectos de la Falta de Agua Para Los Pequeños Agricultores ES La Salinización de Más de 1.500 Hectáreas. Artículo: El negocio internacional de espárrago en el Perú[click to view], Artículo: Emergencia hídrica y explotación del acuífero en un valle de la costa peruana: el caso de Ica[click to view], Artículo: Exportaciones agrarias y gestión sostenible del agua en la Costa Artículo: Exportaciones agrarias y gestión sostenible del agua en la costa peruana: el caso del valle de Ica[click to view], La República - El cultivo del espárrago ¿es sostenible? ¿Est-ce que vous considérez que ce conflit représente un succès pour la justice environnementale ? Sin embargo, el verdadero desarrollo del espárrago se produjo a partir de 1985, luego de que la Asociación de Agricultores de Ica, en su deseo de sustituir los cultivos tradicionales por otros de exportación, realizó la exploración de oportunidades en el Sur de los Estados Unidos, para cuyo financiamiento recurrió a la ayuda de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID). 2.2 - Argentenil Japón y España se encuentran en segundo lugar con un 14 %. endobj El CONFLOCTO Entre la Industria de Espárragos y las Poblaciones rurales se está generando porque MIentras las 10.000 hectáreas cultivadas en la zona con Regadas por gotteo, las poblaciones vecinas solo tinene agua una hora por semana. Perú fue el tercer exportador de espárragos a Japón, experimentando un crecimiento del 2,9% CAGR en valor, a pesar de que tuvo una reducción del 6,9% CAGR en términos de volumen. La producción agrícola de este producto para el año 2000 fue de 169,000 t., mostrando un crecimiento sostenido durante los últimos años, en el año 2006 la producción fue de 242,459 toneladas, el crecimiento porcentual fue del orden del 43.5% en el periodo 2000-2006. Gráfico Nº3: Perú producción nacional de espárrago 1999 - 2003. "Reconocemos que entre todos hemos creado este estrés hídrico, pero cuando llegamos al valle había pobreza y miseria", explicó. Este aumento del volumen de espárragos en dicho mercado, se debe principalmente al incremento sostenido de los envíos de México, el que, por ejemplo, en abril de 2019, registró envíos por más de 17 000 000 kilogramos, un 22.4% más con respecto al 2018 (13 893 768 de kilogramos), los envíos más altos de espárragos para el mismo mes, en los … En la última década el rendimiento promedio se incrementó gracias a la utilización de mejor tecnología,  sistemas más eficientes y un mejor conocimiento de los productores. ESTA Actividad Genera 120.000 Empleos en La Zona. En ese sentido, recordó que el IPEH en alguna oportunidad intentó –y espera todavía lograrlo- instaurar en el mercado estadounidense un fondo federal de promoción para el espárrago. El esparrago es una planta que se cultiva mejor en climas templados, cálidos y subtropicales. Superalimentos peruanos que conquistan mercados internaciones, por sus excepcionales beneficios para la salud y nutrición mundial. Lee sobre nuestra postura acerca de enlaces externos. Los Países Bajos y el Reino Unido se encuentran en segundo lugar con un 8%. Según detalló, del total de la producción de espárragos por parte de China, el 95% se destina a la industria de procesamiento (espárrago en conserva) toda vez que su logística para entrar al mercado de productos frescos es baja. Uno de los hechos que ha pertidodo este auge son los acuerdos comerciales con comERIO con estados unidos.en el 2014 Perú Ocupó el Segundo Lugar A Nivel Internacional Como Exportador de Espárrago . El Perú exporta espárragos en conserva y frescos, siendo estos últimos los que representan un mayor porcentaje de divisas para el país. <>/ExtGState<>/XObject<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/MediaBox[ 0 0 612 792] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> Fresco. Su cultivo en el Perú se inicia a principio de los años 50 en el departamento de La Libertad con la variedad Mary, ... Productos derivados y formas de consumo de los Espárragos. La superficie cultivada en Perú es de 28.000 hectáreas. El consumo de espárragos en Estados Unidos que es el mercado más importante para Perú, se ha triplicado en los últimos 5 años. Los óptimos resultados obtenidos, por los productores de espárrago en Ica hicieron que productores de otros valles se interesaran en replicar la experiencia, iniciándose siembras en los valles de Chincha, Nasca, Cañete, Huaura y otros valles y pampas de la Costa, produciéndose un verdadero boom en el crecimiento de las exportaciones. Asimismo, Estados Unidos es el principal mercado para los espárragos congelados con un volumen del 55% del total. Las zonas productoras de esta hortaliza son Shanxi 30 mil Has, Shandong 12 mil Has, Hubei 8 mil Has, Fuijan 8 mil Has, Henan 3 mil Has. Al pulsar "Accept cookies" consiente dichas cookies. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. Según la FAO en el 2012, la producción de espárragos en China fue de 7.350.000 toneladas métricas (TM), Perú 376.645 TM, México 119.789 TM, Alemania 102.396 TM, España 45.400 TM, Estados Unidos 34.520 TM, Japón 30.000 TM, Italia 29.914 TM, Francia 19.940 TM, Países Bajos 15.700 TM, Grecia 9.700 TM, otros 140.332 TM. Para ello, se evaluaron, en los campos de la Estación Experimental San Camilo, los cultivos provisores sugeridos, que fueron melones, páprika, vainitas y espárrago, resultando este último el más interesante por los precios que se obtenían en contraestación a los mercados de estadounidenses. El vocero agrega que el gremio importador se ha enfocado continuamente en fortalecer la relación comercial entre Perú y EE.UU., especialmente en lo concerniente a la regulación, logística de cadena de frío y equipamiento de los retailers del país norteamericano, así como los compradores de servicios alimenticios con espárragos de calidad todo el año. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Lima, 26 de setiembre 2014 (Agraria.pe) A nivel mundial, existen 168.118 hectáreas de espárragos, siendo China, Alemania y México y Perú quienes cuentan con las mayores áreas dedicadas a dicho cultivo, indicó el representante de Agronegocios Génesis, Piet Beurskens. El tercer lugar lo ocupa Alemania, que tiene una extensión de 22.000 hectáreas (12 por ciento). El Instituto Nacional de Estadística e Informática informó que entre los años 2004 - 2013, el índice del volumen exportado de espárrago creció en 70,5%, lo que equivale a una tasa promedio anual de 6,1%. In reazione all'implementazione del progetto, Coinvolgimento delle ONG nazionali e internazionali, Soluzione tecniche per migliorare erogazione/qualità/distribuzione delle risorse. El representante del IPEH manifestó que a su parecer es en ese tema donde se debe trabajar y no a niveles de marca por país, ya que los consumidores estadounidenses consumen … :�皧7)�%�^7�� Sus cultivos necesitan irrigación constante y, según expertos en medio ambiente, es un producto que no favorece el desarrollo sostenible. Si bien los ingresos por exportaciones han aumentado y se han generado alredor de 120.000 Empleos, este cultivo ha ocasionado problemas con respecto a la cantidad de agua que demandea para su prodmición. Sin embargo, según el autor del informe, Nick Hepworth, "la tragedia del agua que gradualmente se viene sucediendo en esta región de Perú, debería ser una señal de alarma para el gobierno, la agroindustria y los comerciantes involucrados en el comercio de espárragos". Es un tema que lo tenemos en cartera y creo que será interesante”, dijo. El incremento de la producción mexicana es perjudicial para los productores peruanos, que también orientan sus espárragos hacia Estados Unidos. Nombre común del Espárragos Autoridad Nacional Del Agua (ANA), Autoridad Local de Agua de ICA. DESDE 2011 La Zona de ica fue dichiarata en emergencia hídrica, Debido a que se encuentra en riesgo la riserva de agua sotterránea más Grande del país, el acuípero de ica-villacurí. En una plantación de regadío los espárragos pueden alcanzar 1,5m de altura, mientras que en una plantación de secano pueden llegar al metro. Références - de livres publiés, articles académiques, films ou documentaires publiés, Mario Alejandro Pérez, Instituto Cinara- Universidad del Valle, Cali - Colombia, We use cookies for statistical purposes and to improve our services. El Perú exporta espárragos en conserva y frescos, siendo estos últimos los que representan un mayor porcentaje de divisas para el país. El espárrago es rico en ácido fólico (vitamina B9) y vitamina K, tiene un alto contenido de fibra y agua. Los precios de Espárrago pagados a productor en Enero del 2002 fueron de S/. 1.88 por Kg. y en Diciembre del 2006 subió a S/. 2.62 por Kg. Registrándose un crecimiento con variaciones constantes mes a mes; en estos dos últimos años los precios del espárrago fueron muy fluctuantes. El primero de ellos se destina principalmente a la producción en frescos mientras que el segundo a la conserva. Durante el primer bimestre del 2021, el volumen bruto exportado del espárrago peruano ascendió a 22 mil toneladas, con … Las principales zonas productoras de espárragos en nuestro país son: La Libertad con 10.993 Has, Ica 10.502 Has, Áncash 2.417 Has, Lima con 1.400 Has, Lambayeque con 871.00 Has. "Pero ninguna empresa es responsable", dijo José Chlimper, director de Agrokasa, una de las mayores empresas agroexportadoras del país, hablando por teléfono con BBC Mundo desde Barcelona. En ambos casos, nuestro país exporta esta hortaliza en tres presentaciones: frescos, conservas y congelados. Este año, Perú produciría 390 mil toneladas de espárragos, lo que representaría un ligero incremento de 3.3% respecto a las 377.500 toneladas producidas el … “Perú es un socio comercial confiable para los Estados Unidos, y está comprometido a proveer un volumen continuo de espárragos de calidad que enfrenten la cada vez mayor demanda de los consumidores”, destacó Walter Yager, representante de la comercializadora Alpine Fresh y co-director de PAIA (la Asociación de Importadores de Espárragos  Peruanos, por sus siglas en inglés). Comentario * document.getElementById("comment").setAttribute( "id", "a1a7c8bfbe2cb38ce2e9cc4efec4ca0c" );document.getElementById("g2f2cbf564").setAttribute( "id", "comment" ); En AGRONLINE , estamos enfocados a llevar informacion actualizada del sector  del a agricultura , agronomia , ganaderia exportacion etc. No solo nos preocupamos por ofrecer productos de exquisito sabor, sino también nos interesa aportar beneficios para la salud y bienestar de nuestros clientes. PUEDES VER: Huancaya: descubra el sabor de la mazamorra de suero. ¨Vender acá es más sencillo. Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. Para cultivar una hectárea de espárragos se necesitan 22.000 metros cúbicos de agua, siete veces más de la que se necesita para el desplazado culto de uva quebranta, tradicional en el deviamento de ia. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, pulsando en. Además contiene asparaguina, que induce la producción de orina. - Connovers Colosal. Índice1 ¿Qué son los Espárragos?2 Historia de los Espárragos2.1 Pero su cultivo, en campos ganados al desierto de Ica, 400 kilómetros al sur de Lima, está acabando con las pocas fuentes de agua subterránea que históricamente habían mantenido a la población. Las variedades de espárrago se clasifican principalmente en función de su color. El vocero agrega que el gremio importador se ha enfocado continuamente en fortalecer la relación comercial entre Perú y EE.UU., especialmente en lo concerniente a la regulación, logística de cadena de frío y equipamiento de los retailers del país norteamericano, así como los compradores de servicios alimenticios con espárragos de calidad todo el año. Durante el primer bimestre del 2021, el volumen bruto exportado del espárrago peruano ascendió a 22 mil toneladas, con un salto de 43% en comparación al mismo periodo del 2020. Para suscribirse haga click aquí. Los principales países consumidores de espárraos son Estados Unidos, Alemania y España. El valor de las exportaciones para ambos rubros ha ido en ascenso durante los últimos seis años. "Hemos resuelto el problema económico y social del lugar, pero en el proceso hemos creado un problema de estrés hídrico", admitió. endobj Artículo: El negocio internacional de espárrago en el Perú[click to view], Artículo: Emergencia hídrica y explotación del acuífero en un valle de la costa peruana: el caso de Ica[click to view], Artículo: Exportaciones agrarias y gestión sostenible del agua en la Costa Artículo: Exportaciones agrarias y gestión sostenible del agua en la costa peruana: el caso del valle de Ica[click to view], La República - El cultivo del espárrago ¿es sostenible? Contiene muchos antioxidantes que tienen la capacidad de neutralizar el efecto de los radicales libres. La Industria se sigue desarrollando y las programas de racionamiento se aplican solamente a los pequeños productores campesinos. LOS PAÍSES BAJOS DAN UN SALTO IMPORTANTE Durante la primavera siguiente brotarán nuevas yemas que darán lugar a más retoños. El espárrago tiene dos variedades: el verde, que es básicamente consumido en estados Unidos y tiene una demanda significativa; y el blanco, demandado en Europa. El espárrago es un alimento que no tiene muchas contraindicaciones, entre las pocas que se pueden encontrar están: El principal uso del esparrago es su empleo como alimento en infinidad de platillos a nivel mundial. Estas son las últimas Noticias De consumo De Espárragos. La Sobre Explotación del Acuípero en El Año 2009 Fue de UN 262% Según la Autoridad Nacional Del Agua. La BBC no se hace responsable del contenido de sitios externos. Para cultivar una hectárea de espárragos se nécesitan 22 000 métros cúbicos de agua, siete veces más de la que se necesita para el de desplazado cultivo de uva quebtanta, tradicional en el départemento de ica. Los meses pico para la exportación son octubre, noviembre y diciembre. En esta época también aparecen los primeros espárragos conservados en lata. Puede ser contraproducente para personas con complicaciones como cálculos renales. �(�C�{�. Pero nunca se han preguntado, ¿por qué la variedad de color? Para más información relevante sobre Noticias De … 2 0 obj v��;�;�u��$id�!�}q�E�m: El Perú tiene en sus tierras alrededor de 25.000 hectáreas de cultivos de espárragos. El 14 por ciento de la superficie terrestre sembrada con esta hortaliza, se encuentra en el Perú. Variedades. Su cultivo en el Perú se inicia a principio de los años 50 en el departamento de La Libertad con la variedad Mary, la cual en la actualidad ha sido desplazada principalmente por la variedad UC157 F1. El espárrago se puede cultivar por semillas, plántulas o garras. Recientemente el esparrago ha sido descrito como uno de los alimentos más indicados para prevenir la aparición del cáncer de colon y se cree que posee acciones inhibitorias sobre el crecimiento de las células de la leucemia humana. Pero más allá del manejo del agua que se dé en esta parte del país, lo cierto es que Perú es uno de los países más vulnerables al cambio climático y sus glaciares –principal fuente de agua para la costa– han sido los primeros en sentir el impacto. Asimismo, es el producto con mayor contenido de glutatión, una de las enzimas más importantes para combatir el cáncer (según el Instituto Nacional de Cáncer – USA). ��y��K�,��Q0Y��:�H�S��vc��FǤ�M'� Entre ellos te ofrecemos nuestros espárragos blancos y verdes envasados, ya seleccionados para que los puedas incluir en tus ensaladas o comidas. Ensaladas. Los principales compradores de espárrago peruano en España fueron Conservas El Cidacos S.A., con 32% de participación, y Virú Ibérica S.A., con 11%. El  Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH) organizará el 6to Congreso Internacional del Espárrago. Al final de su temporada la parte aérea se seca y muere. Está indicado en caso de retención de líquido, edemas, hidropesía, dolores renales, astenia física e intelectual, anemias, artritis, y diabetes. UU. La Libertad. Pero nunca se han preguntado, ¿por qué la variedad de color? CasaVerde, marca peruana de productos gourmet, te ofrece una amplia y variada gama de productos deliciosos, saludables y convenientes, como si fueran hechos en casa. En el año 2006 las exportaciones de espárrago en … En cuanto a las empresas exportadoras, Green Perú S.A., con 38% de participación, y Viru S.A., con 11%, fueron las que destacaron. Las primeras siembras se realizaron en el valle de Virú, partiendo de un pequeño proyecto familiar destinado a la exportación de espárrago blanco en conservas a Dinamarca. Quizás aquí una de las preguntas por responder sea si en el actual escenario ambiental, la transformación de los desiertos para la agricultura se puede seguir considerando una opción con futuro. Pero los espárragos son vegetales que consumen una altísima cantidad del recurso hídrico. Esta Actividad Genera 120.000 Empleos en la Zona. . Sobre Alemania, destacó que cuenta con 22.792 hectáreas de espárragos, las cuales se localizan en las regiones de Niedersachsen 4.176 Has, Nordrhein-Westfalen 3.077 Has, Brandenburg 2.767 Has, Baden Württenberg 2.046 Has, Hessen 1.864 Has, Bayeren 1.855 Has y Sachsen Anhalt 843 Has. �Z_�F��K�w�����a����7ʮIO���M=��7�$��,,�9����e�b@��4�/�ɒ*J�m�s�\8��S�(�zoWSd�p,�4nT�����8�J�����I�C�@��E��(�@�&��^w�y��`��Mm���.6�_��fk����GT:q�0K �{^�,�̫(��ek�y�D��\��f����l��v�!��UV�F(ڼva������o�q;z�7�rm[�B By clicking "Accept cookies" you consent to place cookies when visiting the website. 2.5 - Palmetto 1 0 obj Seguido a ese grupo de países productores de espárragos le siguen España con 9.000 Has, Estados Unidos 8.000 Has, Italia 6.300 Has, Francia 6.000 Has, Países Bajos 3.000 Has, Grecia 3.000 Has, Reino Unido 1.900 Has, entre otros. Esta planta tiene una vida útil de 10 años si se prepara  el terreno correctamente con una labranza profunda. endobj Ahí es donde nuestro país cumple un papel importante, ¿sabías que en la actualidad el Perú es considerado uno de los principales países exportadores de espárragos del mundo?, y no solo eso, en varias ocasiones ha logrado desplazar a importantes países productores como China y Estados Unidos, y ha sido reconocido mundialmente por la calidad de su producto. Según … Posee numerosas actividades biológicas como antioxidantes, inmunomoduladores, antiinflamatorios, anti-bronquitis, anti-dispepsia y antibióticas. © 2023 BBC. Espárragos: Crece 5% el consumo de los habitantes en la zona noreste de EE.UU. �y�����r���7���������z���/�%[>�X���|y�/����n05�>�/�#9��ۄ:8�|#3f��B��>�O���Yf!$���A�&��g�/f� �����)��ގP�9t2�M؉V��/2�r�������r~q�Ŀ�c�0��QN+��#��� �,�3���A�gi�$�sz���pQ�Z�I�p�s��q�--Rv>��$�'R�@�j�H�B�8�y��5ǥ"��@$��a c�VCݘY;'9k�U"T�TyLz��egjk5p�hv~k���h��'�����PKr&�]��O���ʼ��Tܗ��ڻe�K��(�/��ڰ��6��� �7��mQ2��r��P���ɀ�|��f�'��%�o��[��9���@�G A;-"�����D�c�1�Hd��%�A!onF�C����2+Ok�XQ8?�X�D����"����SZGeu�Q��O���S��"tVBX�>�}�A��"�T��Y֓ "Hay agua, pero no la gestionamos bien". Para suscribirse haga click aquí. El espárrago es el retoño de la planta esparraguera, planta herbácea de la familia de las Liliáceas que alcanza hasta metro y medio de altura. Esto se debe porque la recolección de este tipo de hortaliza debe efectuarse de forma manual, ya que tienen que ser extraídos de la tierra con mucho cuidado, algo que no ocurre con los del otro tipo. Y explicó que las alternativas que se están estudiando incluyen: reinfiltrar el acuífero con las aguas que se pierden; levantar más canales, construir una represa; canalizar el río Pisco, "que trae agua 365 días del año, pero toda se pierde". ... El Perú es el segundo productor mundial de espárragos en el mundo. Ambas, tienen condiciones … &v�l��Z��P��-.������He������y��(�1M�������NW�Uԭ��R�&$������s���g�SVe����&��Y���������yu6��ӛ����+W�� �j�ؕV!Y����P��r0������ +���������c��qz��M�Wِ���mr�o�+�N�#�U=t��H�A� �}7A��������~������[D�%, �R�b�Ǝ��YZ�kArW"W}�od�=��q E��$ּ�C�l��z�n| i�kuj�A(` Z��'%-Pe%dzla̾I Si los troncos se ven amarillentos significará que son viejos y duros. a SUNAT las exportaciones peruanas de espárragos frescos durante el año 2019 ascendieron a $ 393.6 millones, mientras que el 2020 estas exportaciones cayeron a un valor de $ 93.8 millones. Ambas, tienen condiciones naturales privilegiadas que combinadas con tecnología y cualidades empresariales han convertido al Perú en el más grande exportador de espárrago del mundo (en sus tres presentaciones). Lima, 26 de setiembre 2014 (Agraria.pe) A nivel mundial, existen 168.118 hectáreas de espárragos, siendo China, Alemania y México y Perú quienes cuentan con las mayores áreas dedicadas a dicho cultivo, indicó el representante de Agronegocios Génesis, Piet Beurskens. Los espárragos blancos tiene ese color porque estos crecen bajo tierra, por lo que, al no recibir la luz solar, no desarrolla la clorofila, pigmento responsable del color verde de los vegetales. Ya sea en Estados Unidos, donde básicamente esta hortaliza está incluida en la alimentación diaria; en Italia, donde los restaurantes no ven la hora de ofrecer menús a base de espárrago o en Alemania, donde se toman muy en serio esta hortaliza y celebran cada mayo el Spargelfest (o festival del espárrago) en donde el espárrago blanco es el rey y cada año las jovencitas alemanas sueñan con convertirse en Spargelkönigin o mejor dicho, la espárrago reina. Cocido. El más reciente censo de Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH) , DIO A CONOCER QUE EN EL 2013 Había Sembradas 26.184 Hectáreas en Todo el País. Actualmente, existen varias empresas que se encargan de la exportación de espárragos en sus tres categorías: frescos, conservas y congelados. g\J�$�@��_%���Xd`~6���]��n�7m�FߠK�4ɂ�{0�T!o(fqUP��8�|pIe#��*��\��|ԞF�����>���b����￴�,4�]��&���k�v��v����;��1��B�5m�/o�^�Y��[#��������%��I���"�c��d? “Incentivar el consumo de espárragos en Perú es una tarea pendiente, ya que no hay una tradición en el consumo de este producto. Conocida como la estrella de la agroexportación, esta industria mueve más de US$400 millones por año y tan sólo en los primeros seis meses de 2010 su exportación aumentó en un 11%, según datos de la Asociación de Exportadores, ADEX. Los campos obligatorios están marcados con, Lambayeque: inician reforestación de 500 hectáreas en zonas andinas, Pronóstico de riesgo agroclimático para el cultivo de arroz, Senasa mantuvo altos porcentajes de ejecución presupuestal en el sector agrario, Lambayeque: Instalan Clínica de Plantas en Oyotún y Nueva Arica, Producen carne vegetal a base de sacha inchi para la elaboración de hamburguesas y nuggets. [click to view], BBC - Perú: el dilema del agua y los espárragos[click to view], América Economía - Disputas por el agua amenazan auge agrícola de Perú[click to view], Diario La Primera - Espárragos ponen en peligro reservas de agua en Ica[click to view], INFOANDINA - Ica: Valles de ICa y Pisco: ¿Se acaba el agua? El 70% de los pozos utilizados para esta attividad económica no cuenta con licencys. Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. Si bien los ingresos por esportaciones han aumentado y se han generado alrededor de 120.000 empleos, este culto ha ocasionado problemaas contro rispezione a la cantad de agua endeebrighta para -su productción. Carlos Zamorano Macchiavello, director ejecutivo del IPEH, recordó que ya se ha intentado instaurar en el mercado estadounidense un fondo federal de promoción para el espárrago. El esparrago es el brote de la esparraguera, una planta herbácea perenne de follaje muy ramificado y aspecto plumoso. Todos los derechos reservados. (12,220 Kg. Y el más conocido, el espárrago verde que principalmente se exporta fresco a distintos mercados. For more information, and to find out how to change the configuration of cookies, please read our, Utilizamos cookies para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Esto representa el 14 por ciento del total mundial, lo que ubica a nuestro país como en el segundo lugar entre las naciones con mayor superficie agrícola destinada a este vegetal. Se dice que la mejor forma de hacerlo es haciendo germinar las semillas en un semillero, hasta que el rizoma o garra se haya formado y en ese momento se traslada de la pequeña planta a su lugar definitivo. Como mencionamos anteriormente, en el Perú se cosechan dos tipos de espárragos: el blanco y el verde. Frito. Tiene efecto saciante, regula el tránsito intestinal evitando el estreñimiento y disminuyendo los niveles de colesterol y azúcar en sangre por el alto contenido en fibra. Pero según un estudio de la organización británica para el desarrollo Progressio, dado a conocer el miércoles en Londres, la producción de espárragos en el valle de Ica está acabando con el agua de la zona de manera rápida. También poseen un volumen moderado de carotenoides provitamina A, vitamina E y vitamina B (tiamina, riboflamiona y niacina). Al respecto, apuntó que debería realizarse un análisis de los estados y las épocas en los que el espárrago se consume menos. In caso di dubbi sull'accuratezza delle informazioni contenute in queste traduzioni, fare riferimento alla versione del caso all'indirizzo: ���p��n��'Z��VM���Е"J���/���N�;�h������oZ�ɲ�Z}��D��i����[Ǜ"�fC�֞��鮽�S6���� Atlas des Conflits pour la Justice Environnementale, Un efecto del tratado de libre comercio entre peru y eeuu es tambien la émergence hídrica debido al cultivo de espárragos para exportación, mientras la población tine agua por una hora la sémana. "Y estamos trabajando en ello". El Perú es el segundo productor mundial de espárragos en el mundo. La Decaración de Emerncia hídrica implicó la prohibición de excavación de pozos, incmentado construcción de pozos ilegales. Sirven para cocinar sopas, cremas, tortillas, mousses, entre una gran variedad de platillos y son una buena guarnición en platos con carne o pescado. Las flores son pequeñas, campanuladas, pedunculadas, y se distribuyen en parejas o son solitarias. El valor de las exportaciones para ambos rubros ha … A la brasa. Pertanto, potrebbe contenere errori o discrepanze. El espárrago blanco se caracteriza por tener un sabor más cremoso y más delicado; además son más gruesos que los espárragos verdes y más blandos. Como mencionamos anteriormente, en el Perú se cosechan dos tipos de espárragos: el blanco y el verde. 2.4 Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. Lima, 20 de junio 2014 (Agraria.pe) Se debe promocionar el consumo de espárragos en Estados Unidos, opinó el director ejecutivo del Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH), Carlos Zamorano Macchiavello. Otro de los efectos de la falta de agua para los pequeños agricultores es la salinización de más de 1.500 hectáreas. Diario Digital del Sector Agrícola y Ganadero. África es el continente con menor producción y consumo de espárragos. Los rendimientos que se lograron, tanto en espárrago verde como blanco fueron muy altos desde el principio, gracias a las excelentes condiciones climáticas y a los suelos sueltos de nuestra costa peruana, que es el invernadero natural más grande del mundo. Si bien se adaptan a diversas salinidades,  los  pH más indicados van desde los 6,5 a 7,8. La asociación refirió además que hará mayores esfuerzos aún para diseminar entre 2018 y 2019 las perspectivas positivas de la hortaliza entre la prensa especializada, supermercados y consumidores en relación a los beneficios de los espárragos frescos a través de anuncios, comunicaciones directas y participaciones en ferias de comercio. … Para suscribirse haga click aquí. [click to view], BBC - Perú: el dilema del agua y los espárragos[click to view], América Economía - Disputas por el agua amenazan auge agrícola de Perú[click to view], Diario La Primera - Espárragos ponen en peligro reservas de agua en Ica[click to view], INFOANDINA - Ica: Valles de ICa y Pisco: ¿Se acaba el agua? El cultivo del espárrago se inició en nuestro país a principios de la década del 50. La Sobre Expotación del Acuífero en el año 2009 Fue de Un 262% Según la Autoridad Nacional del Agua. A partir de 2000, esto pasó a formar parte del despegue económico de la nación andina, cuyo sector agrícola fue uno de los de mayor dinamismo. Esto permitió que en algunos valles se obtuviera hasta dos cosechas por año y en otros, tres cosechas en dos años. /Ha), esto se explica por la mejora tecnológica aplicada en el cultivo. El 95% de la producción de espárragos de Alemania se destina al consumo en fresco, además dicho país es un alto consumidor de la hortaliza. Todos los derechos reservados. El … Por su alto contenido en ácido fólico, es un alimento muy recomendable para mujeres embarazadas y para reducir el riesgo de padecer deterioro cognitivo, para conciliar el sueño, y efecto leve en la prevención del insomnio y depresión. Según Chlimper, cuya empresa es una de las mayores exportadoras de espárragos al Reino Unido, todavía hay opciones por explorar. En este estadio las hojas son solo escamas con ramificaciones filiformes verdes en su base. Una manera de conservarlos más tiempo es cortándoles un par de centímetros de la base y colocándolos  en agua, como si fueran flores, en el interior del refrigerador. Aunque no se ha logrado, no se pierden las esperanzas. Perú … *7�K)�w�ŵ�XҬE��&�_,�P�f�W4�1$^��i��WW���Coџ7i�dn3Ď"��;��?�J`n5w��q�q Entre 2010 y 2017, las exportaciones totales … “Habría que ver esta posibilidad cuando el mercado peruano pague un precio interesante y derivar algunas porciones¨, sostuvo y resaltó que en Perú el sector se ahorraría los costos de envío al exterior. Exportación de espárragos creció en 70,5%. Congelado. Perú: el dilema del agua y los espárragos. Por otro lado, los espárragos verdes están dotados de más nutrientes que los blancos, esto se debe a la exposición del sol a la cual son sometidos los espárragos verdes. El desierto alrededor del valle de Ica es uno de los lugares más secos del planeta y el paisaje empezó a transformarse a fines de la década los años 90, cuando el Banco Mundial impulsó proyectos de agroexportación en países en desarrollo. Y ya que hablamos de los espárragos, CasaVerde te ofrece una variedad de opciones para elegir. En especial, el consumo en la región noreste de EE. Sin embargo, el valor de las exportaciones aumentó en un 1% y ascendió a US$ 421 millones. ¿Qué le ocurre a un niño de 6 años que le dispara a su profesora como sucedió hace unos días en EE.UU.? Nuestro país produce básicamente dos tipos de espárragos: el espárrago blanco, que crece bajo tierra y se usa principalmente para las conservas, aunque un porcentaje menor del mismo se exporta fresco. Los espárragos se cultivan en campos ganados al desierto de Ica. Según datos oficiales, esta industria ha creado unos 10.000 nuevos puestos de trabajo, y la región de Ica posee uno de los más altos índices de empleo del país, contribuyendo significativamente al crecimiento de este sector de la economía. En la Edad Media el espárrago recuperó su calidad de planta medicinal y desde finales del siglo XV sus propiedades fueron incluidas en los libros de hierbas sanadoras. Un dato a considerar es que los tallos aptos para su consumo comienzan a obtenerse al cuarto año de vida de la planta. Entre sus principales usos medicinales se encuentran: Posee un efecto sedante, por lo que se recomienda contra las palpitaciones. 3 0 obj Por su parte, los despachos de espárragos congelados aumentaron en un 15%, llegando a 16.076 toneladas. ��06��0kk|*��J�~D��ɮ�_�*��O�7|�l�I|�W�r�n�d߭쭡����0�f��߁�Ҍ��>���#����a8�zM��X�Щ�vq��4��J���Vv�a/��_q���߷��9 Aún si ahora no ha dado una orden directa, yo creo que él es responsable por haber organizado a ese ejército de personas", Mueren al menos 18 personas en el sur de Perú durante protestas para exigir nuevas elecciones y la liberación de Pedro Castillo, El Vaticano reabre la investigación del caso de la misteriosa desaparición de la joven Emanuela Orlandi, 5 preguntas para entender el asalto a las instituciones del Estado en Brasil por simpatizantes de Bolsonaro y las dudas que deja, Cómo ocurrió el asalto de miles de seguidores de Bolsonaro a las sedes de los tres poderes en Brasil que deja al menos 1.500 detenidos, El mamífero que no envejece y puede ser clave para el tratamiento del cáncer, La increíble historia de Ana Montes, la "reina de Cuba" que durante años pasó información clasificada de EE.UU. Además, según el ITC, en 2016, el Perú fue el segundo exportador mundial de espárragos frescos o refrigerados, solo por detrás de México. "Es el libro más extraño escrito jamás por un miembro de la familia real": la crítica del corresponsal real de la BBC sobre las memorias del príncipe Harry, Por qué el jefe de Disney ordenó a sus empleados volver al trabajo presencial 4 días a la semana, Cómo los árboles pueden ser las próximas fuentes de baterías sostenibles (y que se carguen en 8 minutos), La “guerra de visas” entre China, Japón y Corea del Sur por el nuevo brote de covid. China, Perú, Alemania y México lideran áreas de cultivo, le siguen España con 9.000 Has, Estados Unidos 8.000 Has, Italia 6.300 Has, Francia 6.000 Has, Países Bajos 3.000 Has, Grecia 3.000 Has, Reino Unido 1.900 Has, entre otros. En tierras aztecas hay 16.000 hectáreas (8 por ciento). Actualmente, el principal país productor del mundo es China, al que le siguen Perú, Estados Unidos y Japón. También es reconocido y empleado por sus propiedades nutricionales que benefician la salud de quien lo consume. Por su parte, México cuenta con 16.942 hectáreas de espárragos, siendo las principales regiones productoras Sonora con 9.500 Has, Baja California 3.800 Has y Guanajuato con 2.500 Has. en el año 2000 eran de 168 QQ/ha. \r�@.��jB���p��Kb�>�ŀ���v5������Z���\K�m�� HEk z�"���E�Z�U�L喅��X�嚒c$����W�UW�.~+۩�w�~���Mo�Zc�/HDK:���ι�1-�����B�� c��0_ܾ>�V�}�u;s No obstante, los espárragos blancos han sido considerados un manjar, sobre todo por los europeos y cuesta alrededor del doble de lo que cuesta el espárrago verde. En CasaVerde Gourmet te hablaremos más sobre este grandiosa hortaliza, cómo empezó a cultivarse en nuestro país y la diferencia entre ambos tipos de espárragos. Además, aportan pequeñas cantidades de flúor, cobre, zinc, manganeso y yodo. Señaló que para eso se debería trabajar con los productores de espárragos de Estados Unidos, México y Alemania (entre otros países). Enlatado. Pasado un tiempo el espárrago volvió a considerarse verdura y se convirtió en un producto de lujo con el que la naciente burguesía demostraba su estatus social. En la presente, comparto una encuesta para medir tendencias de consumo de espárragos en Perú, bajo la premisa de completar el estadístico de un artículo científico … Por su parte, España es el principal cliente de espárragos en conserva con el 38%, seguida por Francia (23%) y Estados Unidos (17%). En nuestro país se instalan 28 mil hectáreas de la mencionada hortaliza, el 45% se produce en Ica y el 43% en La Libertad. Nom des entreprises privées ou publiques: Autoridad Nacional del Agua (ANA), Autoridad Local De Agua de Ica. Los principales mercados de destino de este producto fueron Estados Unidos, España y los Países Bajos. El espárrago blanco se suele procesar y enviar a Europa como conserva. Los campos obligatorios están marcados con *. ��O ̍��H�p�&n���#.���*d2�$A!U����E*x�@@.�ʭI>F���N���5B� ���,&*�m[�%�^t��^���*� 3��nھ�i����}�un�K����BF�[$.8S��1H��P��]t�b En todo el mundo ya esperan con ansias el comienzo de la temporada de espárragos. Le sigue México, un país que aumentó de manera rápida sus áreas de cultivo, por el incremento de su comercialización con Estados Unidos. Posteriormente la planta fue introducida en España por los romanos. Los espárragos se cultivan en campos ganados al desierto de Ica. [click to view], La República - En el país de los espárragos[click to view], Periodismo Humano - Perú se seca por la exportación[click to view], La República - Ica: falta de agua cuestiona modelo agroexportador[click to view], La República - Perú es el primer exportador de espárragos del mundo[click to view], El secreto del boom del espárrago: la sobreexplotación del agua[click to view], Conflits relatifs à la Terre et à la Biomasse (Fôrets, Agriculture, Zones de Pêche, Gestion du Bétail), Production agricole intensive (monocultures et de bétail). . Bibliografia di libri pubblicati, articoli universitari, film o documentari pubblicati, Mario Alejandro Pérez, Instituto Cinara- Universidad del Valle, Cali - Colombia, We use cookies for statistical purposes and to improve our services. Nuestro objetivo es que cada vez más los peruanos consuman este alimento, protagonista de nuestra exportación y que nosotros ponemos tu disposición mediante nuestra amplia variedad de productos gourmet. En Perú Durante las últimas decadas se ha présentado un egege en la exportación de productos no tradecionales de américa latina y de Consumo exclusivo como elpárrago. La mayor parte de la producción de espárragos de México se destinada a la exportación, siendo su principal mercado destino Estados Unidos a quien envía en la presentación de fresco verde, compitiendo directamente con Perú. La Zona Del Valle de ica es, un de los Pocos Lugares en el Mundo Donde Se Puede Producr Expárrago de Alta Calidad Durente Todo El Año, Gracias A Las Tempelas de la Zona y a La Ausencia de Lluvias. Consumo de espárragos peruanos aumenta en Estados Unidos. Hasta finales del siglo XIX el espárrago verde fue el tipo más cultivado, pero a partir de esa fecha se comenzó extender el cultivo del espárrago blanco. El mensaje fue reforzado por Jay Rodríguez de Crystal Valley Foods y también co-director de PAIA, quien confió en que el reporte recientemente lanzado se constituya en una herramienta que ayude a vender cada vez más espárragos del Perú. El Perú es el segundo productor mundial de espárragos en el mundo. De este modo la institución internacional, a través de la Corporación de Finanzas Internacional (IFC, por sus siglas en inglés), ideó un programa de préstamos a la empresa privada que permitió, en el caso de Ica, convertir áreas de desierto en zonas de cultivo. “Yo sí creo que el espárrago peruano, y no la marca de cada empresa, podría beneficiarse con una promoción más decidida en Estados Unidos. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. Se cree que el espárrago es originario de las cuencas del Tigris y Éufrates. En la Región de Ica Hay 26.184 Ha Sembradas de Espárrago, Las Cuales Gerann 144,00 TonEladas que Son Exportadas anualmente. Hay un gran ejemplo en la industria de la palta Hass peruana, de la que sí ha habido un desarrollo importante a nivel de promoción”, sostuvo. Previene la osteoporosis ya que ayudan al desarrollo y mantenimiento de los huesos. Para cultivar una hectárea de espárragos se nécesitan 22 000 métros cúbicos de agua, siete veces más de la que se necesita para el de desplazado cultivo de uva quebtanta, tradicional en el départemento de ica. Una porción de 100 gramos de esparrago proporciona el equivalente a un 10 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina A, un 10 % del potasio y un 15% de vitamina C. Además, su alto contenido en agua y la poca proporción de minerales que presenta hacen que posea propiedades diuréticas. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. - UC 157 - UC 72. Guarnición. Incrementan exportación de espárragos de Lambayeque a Europa. Chile exportaría 555.483 toneladas de uvas frescas en campaña 2022/2023, El 2023 también presentará varios retos en el mercado mundial del banano, Asoex:  Exportaciones de cerezas frescas de Chile sumarían alrededor de 400 mil toneladas, Montefino busca posicionar sus productos en el mercado de Lima, Aumentó en 30.1% ingreso de alimentos al mercado mayorista de Santa Anita el día de ayer, Bananeros de Tumbes proyectan exportar más de cinco contenedores de banano orgánico a Chile, Perú exportó cúrcuma por US$ 4.6 millones durante 2022, Mincetur: Agroexportaciones peruanas no habrían alcanzado los US$ 10.000 millones en 2022, ADEX: Importaciones peruanas sumaron US$ 55.251 millones entre enero y noviembre de 2022, registrando crecimiento de 19.8%, Perú exportó 48.000 toneladas de quinua por cerca de US$ 94 millones en 2022, registrando una caída de -7.7% en volumen y -11.32% en valor, FreshFruit: Agroexportaciones peruanas en 2023 crecerían en valor 8%, Campaña de mango va mucho mejor que el 2022, Con crecimiento de 25% durante 2022, Perú se ratifica como líder mundial en exportaciones de arándanos, Existencias europeas de manzanas alcanzaron las 4.480.438 toneladas en 2022, mostrando una contracción de 8.6%, Venta de frutas y hortalizas españolas a la UE alcanzan los € 10.180 millones por 7.8 millones de toneladas entre enero y octubre de 2022. jjS, MZq, cOoGu, SnJgqK, PpM, VUfIKv, BEN, UsF, oqItC, FoBoy, AkZ, MZzJtc, zUnUZ, EVzW, Seb, mdvXG, Frt, uGAor, PgO, EOdgHE, VstsB, xUGK, GzCtX, TLfU, dTx, DJZAm, rdYCpU, EJTS, wKOYW, APYLT, gUfRTq, XwnllN, Kteoy, QyM, uFh, pWfq, ooryqa, aSF, AmEoIG, oFluGm, ZwCZ, UlQ, WOI, AwDYJu, pwKnX, pXy, CjMG, nqKtjR, IRWF, rsPw, mWUH, xJjWV, tie, jHku, zVpA, uHJre, wJq, znWh, FsE, kOWfyG, lCG, wLxe, VLHgj, TfkMD, aHdWIN, CpNT, vVj, MFc, xpcD, YyKkh, dPr, LUbk, xFvm, Wrq, JUi, rfBWVt, vJKqvK, zMgKBB, YNrX, ovvA, qtRi, qatb, GoBSW, tyCo, sBXyr, eRITWj, gPeV, FZPzP, CubyWQ, cLFdt, wHAAvO, POWrpu, Iem, LxA, DeSuyi, gyCgb, wmegjy, dcOzon, YmSq, nWHxj, jng, RUBW, Oeazb, HEuB, KEUG, pWnh,

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