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En esta concentración el Sorbato de Potasio no afecta a las bacterias lácticas, por lo que la fermentación resulta mejor. El sorbato de potasio es empleado en una diversidad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado . El poder inhibir el crecimiento de mohos y levaduras, y el hecho de que no modifica la apariencia ni las características organolépticas del alimento al que se añade, ha hecho que se use como conservante de alimentos y en productos de higiene personal. Si estás interesado (a) en comprar Potasa Caústica en Honduras, no dudes en contactarnos vía e-mail. E industrialmente se obtiene por medio de diferentes métodos químicos. 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