técnicas de recolección de plantas medicinales

Factores que influyen en la riqueza de principios activos de las plantas, así como las técnicas de recolección y de conservación y concentración de los principios activos. En las plantas vivaces es conveniente esperar al segundo o tercer año de vida. EL AGUA: CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES En 1781 el científico inglés Henry Cavendish (1731 – 1810) descubrió que el elemento agua no es un elemento simple, Informe sobre la mesa de discusión Agenda Socioambiental Módulo 1. En la mayoría de los casos se recoge el fruto cuando está bien maduro: las castañas de castaño de india (Aesculus hippocastanum), el mirtillos (Vaccinum mirtillus), los arándanos rojos…. Idealmente, hay que sacar las muestras de suelo con algo de tierra y las cortícolas con la corteza de origen. *No se muestran la espátula y cuchillo, herramientas fundamentales a la hora de recolectar briófitas. En pueblos de mayor tamaño, los herbolarios (básicamente hombres) administran pequeñas cantidades de medicinas tradicionales que ellos mismos han recolectado. Learn how we and our ad partner Google, collect and use data. Este proceso de maceración suele durar entre dos y diez días. rinden más en suelos ácidos, pues de esta forma se ven forzadas a producir sustancias alcalinas (alcaloides)para compensar la acidez. investigación, población de estudio, muestra, técnicas e instrumentos de recolección de datos y técnicas de procesamiento de la investigación y Capítulo IV, se considera los resultados de la investigación realizada; asimismo, la . Enviado por jonathanmedina08  •  5 de Febrero de 2014  •  2.859 Palabras (12 Páginas)  •  462 Visitas, Técnicas especiales de recolección de plantas. 2. Corteza. Ley 4/1989 de Conservación de Espacios Naturales y de la Flora y Fauna Silvestres y modificaciones posteriores, y ley 42/2007 de Patrimonio Natural y de la Biodiversidad. Se preparan a partir de los extractos fluidos por concentración de los mismos a vacío, hasta llegar a una consistencia semisólida que tenga un 15-25% de humedad. ¿Que le suceda a los tejidos como el que se intestino si enfermedad o fármaco bloqueara la mitosis de todas las células del organismo?​, Elaborar un cuadro que indique: Agua limpia y sin contaminantes fecales, químicos, mineros, etc. El aire se encarga de remover la capa húmeda que rodea la droga en proceso de secado. La desecación rápida contribuye a que las flores y hojas conserven su color y las drogas aromáticas su aroma, pero la temperatura empleada en cada caso ha de ajustarse en función de los componentes y la naturaleza física de la droga. Si bien ha sido demostrado que la influencia de la velocidad de circulación del aire durante el proceso de secado posee una menor influencia que la temperatura del mismo. Ante la previsión de continuidad de la actividad recolectora a nivel mundial y ante la falta de practicidad de estas guías, varios organismos internacionales iniciaron en el año 2004 un proyecto para la elaboración de un estándar que sentará las bases para determinar y garantizar la sostenibilidad de la recolección silvestre de PAM en todo su proceso productivo y considerando a todos los posibles agentes implicados, desde el recolector al distribuidor. y las bolsas de plástico. * Las fases lunares más adecuadas para su. ) Estas comunidades son: Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Canarias, La Rioja, Madrid, Navarra y País Vasco. La época de recolección de las plantas varía en función del contenido de las sustancias activas durante el ciclo vegetativo. 2. Algunas obras de formulación magistral indican que se puede poner la droga en contacto con agua fría (una parte pequeña del volumen total) durante 15 minutos y añadir después el resto del agua a ebullición y mantener a baño maría a 100ºC durante 5 minutos. Se encuentran especies aromático-medicinales como manzanilla de Sierra Nevada o manzanilla real (Artemisia grantensis), almoradux o mejorana (Thymus albicans) endémico en ciertas zonas de Andalucía y tomillo sanjuanero (Thymus loscosii) endémico del valle de Aragón. Eunsa, Pamplona. Durante la recolección o previo a su secado, no se deben amontonar o arrugar las hojas, pues muchas especies se deterioran o requeman fácilmente, como las hojas de malva, llantén, fresa o grosellero; otras como las hojas de la digital pierden incluso los glucósidos que contienen. Puede ayudar a la limpieza dejar unas horas al aire la raíz, para que se seque y suelte mucho mejor la tierra. Las cortezas se recolectan tras un periodo húmedo, para la recolección de gomas, gomorresinas etc. EXCURSIÓN DE RECONOCIMIENTO Y RECOLECCIÓN DE PLANTAS SILVESTRES. Para esto se utiliza una espátula para las especies que crecen sobre tierra y un cuchillo para sacar las especies cortícolas. Mediante: cemento plástico, cinta; o se puede coser si la muestra es de gran grosor. Al situar las muestras en la prensa es recomendable seguir esta secuencia: 1. Es preferible triturarlos inmediatamente antes de su consumo. Así, por ejemplo, el cerezo silvestre da unos frutos menos dulces y vistosos que el cultivado; y sin embargo, las cerezas silvestres son mucho más ricas en principios activos medicinales. Recolección de Plantas Medicinales. Accion farmacologica de las plantas medicinales. El rubro Plantas Medicinales y Aromáticas reúne un conjunto de especies que poseen principios químicos, conocidos como ingredientes activos, que proporcionan una utilidad diferente a la nutrición, en los campos de la medicina, la perfumería, la cosmética, la industria condimentaría y la creación de algunos productos de uso . Hay que rotular los recipientes con el nombre de la planta, y también conviene indicar el lugar de recolección así como la fecha de envasado. inicial ) En "Hagamos experimentos", descubriremos el mundo de la física y la química realizando nuestros propios ensayos. En los bulbos, tubérculos, y rizomas, la máxima acumulación de metabolitos secundarios suele ocurrir después que la planta ha finalizado los períodos de floración y fructificación; es decir, en el período de reposo relativo que precede a una nueva etapa de crecimiento. Address: Copyright © 2023 VSIP.INFO. Si no se va a consumir inmediatamente, debe conservarse en nevera. No cortarlas almacenamiento. Farmacognosia, Ed. Las raíces y los rizomas se recolectan en otoño, cuando hayan caído todas las hojas, o en La elección de un método u otro dependerá del tipo de material a desinfectar, de sus volúmenes, y del posible costo del mismo. Sobre el secado y el almacenaje. Este momento deben ser determinados experimentalmente para cada especie en cuestión (o buscado en bibliografía). Start h. Llevar sólo algunas para que haya suficiente producción de semillas y el número de plantas no disminuya al año siguiente. Aproximadamente una hoja está bien seca si al doblarla no es elástica, si no que parte. Siempre que se pueda hay que elegir las plantas silvestres, o bien aquellas que han sido cultivadas en condiciones lo más parecidas posible a su estado natural. Cuando la droga está constituida por partes blandas generalmente se deja entre 2 y 10 horas, si son órganos duros, entre 12 horas y dos días. Las partes susceptibles de recoger son las siguientes: brotes (gemma), hojas (folium), partes leñosas (lignum), cortezas (cortex), flores (flos), estigmas (stigma); frutos (fructus), bayas (bacca), Tallos (caulis), pedúnculos (estipes), semillas (semen), raices (radix), tubérculos (tuber), rizomas (rhizoma), bulbos (bulbus), jugos (sucus), ramas (herba), resinas (resinae). Las plantas productoras de alcaloides La cosecha de estos órganos se realiza antes de que se efectúe la polinización. Tallos y hojas contienen diferente grado de humedad, por lo que poseen diferentes tiempos de secado. 4a Ed., Ed. Consejos prácticos para desecar correctamente las plantas. En este trabajo se describen algunas de las técnicas de recolección y herborización encontradas en la literatura, con énfasis en ejemplares de los grupos . No es preciso que el cierre sea hermético. Ésta es ligera y se cierra por medio de correas elásticas. La época de recolección y la edad de la planta también es importante puesto que la cantidad y a veces la naturaleza de los principios activos no son constantes a lo largo del año. Directiva 92/43/CEE Hábitats y posteriores modificaciones. Consiste en eliminar de todo material extraño, ya sea de naturaleza orgánica (otras plantas, órganos de la misma especie que no constituyan parte de la droga, etc. Recolección silvestre y técnicas de cultivo de plantas medicinales y aromáticas. En estos casos, el momento óptimo vendrá dado no sólo por el mayor rendimiento de material vegetal, lo que está muy relacionado con la edad de la planta; sino también, con la época del año en que se produce la mayor acumulación de metabolitos secundarios en sus raíces. Raíces y rizomas. Técnicas de recolección La recolección de las diferentes partes de la planta debe realizarse con técnicas específicas: • La flor: La recolección debe hacerse recién abierta y secarse sobre papel limpio. Las técnicas de recolección de especies medicinales y el momento óptimo para la cosecha, deben estar en función directa del órgano que se desea cosechar, a fin de que puedan obtenerse los máximos rendimientos de material vegetal, y de sus principios activos. Sus contenidos varían con el curso de las estaciones, e incluso, con las horas del dia, por lo que no sólo es importante saber cuál es la época del año adecuada para cosechar, sino también la hora del día en que la acumulación del metabolito secundario es mayor en el órgano que vamos a cosechar. Disminuye su sabor amargo o acre, y se hacen Las plantas medicinales son un "bien de Dios" o de "la naturaleza" y como tales no son patentables (pueden serlo los extractos, pero no las drogas vegetales sin modificar, plantas creadas para tisana, polvos vegetales o formas galénicas en las que se incluyen sin modificación, como cápsulas, comprimidos a base de polvos, etc. Para conocer esta situación es importante conocer las siguientes . Si persisten las dudas, Ante cualquier planta, si tiene duda Observar sus detalles. Las plantas con vidrio para la colección pueden variar en capacidad, desde bulbos, rizomas o tubérculos, pueden recolectarse sin o 70 a 3,000 ml y deben ser de boca ancha (Forman y con poco sustrato. La relación final droga: extracto glicólico suele ser de 1:2 a 1:5 aunque puede llegar hasta 1:10. Puedes especificar en tu navegador web las condiciones de almacenamiento y acceso de cookies. En Aunque se podría decir que queda aún mucho camino por hacer, existen cuatro aspectos básicos a respetar si se quiere garantizar la sostenibilidad de la recolección de plantas aromáticas y medicinales: Existen plantas medicinales cuya recolección silvestre está prohibida. [ Links ] Lot, A. y Chiang, F. (Compiladores), 1986. En la técnica de recolección de plantas medicinales deben considerarse los factores ambientales que influyen sobre la optimización del 1 Licenciado en Educación, mención Biología, Universidad de los Andes (ULA), Venezuela. Existen más métodos, pero no viene al caso en este curso. Acaba de amanecer y el azul raso del cielo anuncia que hará buen día. Los principios activos no están presentes en las plantas de una forma estática. Después de la extracción, si es necesario, se eliminan las sustancias no deseadas”. ). * Lugar y tipo de suelo donde crecen y se reproducen. Si desea recibir las últimas novedades en cuanto a las publicaciones de esta web, puede inscribirse en nuestro Los productos vegetales recolectados se extienden sobre un papel o cartón situado en el Es necesario comprobar periódicamente el estado de las plantas almacenadas, para detectar a Características de la radiación solar: las necesidades de las plantas varían con la cantidad y la intensidad de luz, la luz es un factor que influye en la cantidad de Heterosidos o alcaloides producidos. recolección, es necesario conocer cuáles son los mejores métodos para que conserven sus Exponer al sol durante dos horas por la mañana y. Charlar en Línea . Antes de almacenar hay que asegurarse de la ausencia de insectos. La recolección debe realizarse cuando los principios activos de la planta están maduros. desarrolladas por completo. Ahora bien, ¿cuántas plantas medicinales conoces? Es útil escribir sobre el sobre de papel algún dato del microhábitat del especímen colectado. Manual de Herbario: Administración y manejo de colecciones, técnicas de recolección y preparación de ejemplares botánicos. Según el RD 3176/1983 de 16 de noviembre, una infusión es “el producto líquido obtenido por la acción del agua, a temperatura de ebullición, sobre la especie vegetal, con el objeto de extraer las sustancias solubles de la misma”. También con la brionia que en tallos jóvenes se consume en ensalada o tortilla sin ningún problema luego sus alcaloides serán tóxicos, aunque se emplea en Homeopatía Según el clima y el terreno . Es una forma muy sencilla de administración de plantas medicinales. Aspirar su aroma. floración, que es cuando circula más savia por los tallos y las ramas, y es además cuando mejor se puede separar del tronco. La mayor parte de las plantas pueden consumirse tanto frescas como secas. (‎2003)‎. A manera de resumen te presentamos algunas ventajas que ofrece el establecimiento de un huerto medicinal: todas, pues la planta moriría. Por ejemplo, la lechuga tierna apenas contiene sustancias activas; sin embargo, cuando se espiga y florece, produce alcaloides de efectos sedantes y somníferos. Rombi, M. 1991. La relación final de la droga con el extracto será de dos partes de planta por cada uno de extracto (2:1) o superior. Siempre se realiza en el momento en el que la cantidad de droga en la planta es máxima. No hay que colocarlos directamente sobre el cemento o ladrillos. Para el cultivo de plantas medicinales son necesarios una gestión y unos cuidados intensivos. El espesor de la capa está relacionado con el tamaño de la partícula a secar. por favor, ayuda, Elaborar un cuadro comparativo sobre la reseña histórica de la célula. No debe usarse papel impreso, como el de periódico, pues los productos químicos de las Consultar los dibujos y las fotografías de su libro. y prevenir el movimiento excesivo durante el transporte. Las flores se recolectan antes de que la corola se encuentre completamente abierta, que es Cuando recolectamos un musgo o una hepática, debemos hacerlo con cuidado de no dañar las estructuras subterráneas de la planta. La ‘mafia’ farmacéutica global y el control de las plantas medicinales, Europa prohibiría las plantas medicinales, Pensamiento del miércoles 20 de agosto de 2014. En la borraja se aprovechan las sumidades floridas Envasado Enciclopedia de plantas medicinales. El tamaño de la partícula influye también en la velocidad de secado, ya que una partícula pequeña tiene más superficie de contacto con el aire y, por ello, seca mejor. primavera, cuando empiecen a brotar. comprobar como cada especie vegetal parece tener asignado un lugar donde desarrollar mejor No recolectar nunca todo el recurso disponible: la tasa de recolección es el factor que más afecta al mantenimiento de las poblaciones silvestres. ), que pueda estar contenido en el material vegetal cosechado. deben obtenerse en el momento de mayor rendimiento (como la maduración) y por otra parte proceder con eficiencia para evitar su descomposición por fermentación de los azúcares. tiempo frío pueden tardar unos días más. Cortezas: el mejor momento para realizar su recolecta es en otoño y con luz solar. La palabra herbario originalmente se refería a un libro de plantas medicinales, pero en la actualidad denota una entidad que maneja una colección de ejemplares vegetales en una secuencia de clasificación aceptada, que está disponible para su consulta (López y Rosas, 2002). Comparación de proceso de extracción con la mezcla de solvente y tipo de planta (Tukey). -Recolección de las plantas medicinales: cómo y cuándo recolectar. Por ejemplo la genciana tarda 10 años en empezar a dar flores y en producir una raíz rica en sustancias medicinales; el alcanforero no produce alcanfor hasta pasados los 30 años de edad; y el castaño no empieza a fructificar hasta los 25 años, y hasta los 100 no alcanza la madurez. La riqueza florística del mundo es muy elevada (Rzedowski, 1998). Es preferible utilizar un recipiente para cada especie, de forma que las plantas se pueda identificar con más claridad. continuación: La edad de la planta cambia sus principios activos. Esto hace recomendable la utilización de bandejas de secado en forma de mallas, o multiperforadas, que permiten una mejor aireación, y una mayor superficie de exposición. Así luego con unos meneos la planta queda limpia. Los ejemplares contenidos en los herbarios son imprescindibles para la realización de estudios florísticos, ecológicos, fitogeográficos y sistemáticos. puede haber contaminación química. Sumidades. Ed. En la finca Bordablanca nos dedicamos al cultivo ecológico rotativo de más de 60 variedades de plantas aromáticas y medicinales. cuando se hallen bien secas. Las plantas enteras o cortadas deben disponerse en capas entre las cuales el aire pueda circular libremente. Hay que cortar por donde el tallo todavía es tierno, y no más abajo, donde se significa y endurece. Los especímenes se depositan en bolsas de papel o en sobres hechos con papel. Una buena circulación de aire sobre la droga, ya sea éste caliente o no, acorta grandemente el tiempo de secado, y permite obtener una droga de mayor calidad. Semillas: las semillas se deben recoger antes que se esparzan o caigan de la planta. [email protected] Versión 1.0. El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de propiedades, planta, REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL "SIMÓN RODRÍGUEZ" NUCLEO MARACAY- ESTADO ARAGUA "PROCESOS DE MANTENIMIENTO DE, 2009 Resumen técnico NIC 16 Propiedades, Planta y Equipo emitida el 1 de enero de 2009 Este extracto ha sido preparado por el equipo técnico, Abedul Droga Se emplean las hojas (Betulae folium) de Betula pendula Roth. Ginebra 2003, extraído desde; http://apps.who.int/medicinedocs/pdf/s5527s/s5527s.pdf. El Anexo V de dicha directiva incluye especies de interés comunitario de las cuales su recogida de la naturaleza y explotación puede ser objeto de medidas de gestión. Las plantas recolectadas en días húmedos o lluviosos Enciclopedia de Plantas Medicinales. Aprovechamos esas primeras horas de la mañana de un día seco y soleado, para la Como resultado de este proyecto en el año 2007 se publicó el Estándar internacional para la Recolección Silvestre Sostenible de Plantas Aromáticas y Medicinales. Recolección: Recolección y secado de las plantas medicinales RECOLECCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES La recolección de las plantas puede ser una agradable ocupación, tanto si se cosechan plantas cultivas como si son silvestres . El método de recolección depende de la especie y de la parte de planta a recolectar (Tabla 2). La recolección de las diferentes partes de la planta debe realizarse con técnicas específicas: •    La flor: La recolección debe hacerse recién abierta y secarse sobre papel limpio. La superficie de secado debe estar constantemente bien aireada. ⦁ Identificarlos beneficios y uso de las propiedades de la medicina alternativa con plantas . 2. Tener en cuenta que hay especies protegidas (como la genciana o e árnica), y que en los Parques Nacionales está prohibido recolectar plantas. La determinación de los principios activos permite establecer con exactitud el tiempo correcto de la recolección. Se utilizan para uso externo. Consiste en lavar con abundante agua, preferentemente, por circulación continua, la droga cosechada y cortada, a fin de eliminar restos de suelo, polvo, esporas de hongos, insectos, y otras materias extrañas que puedan afectar la calidad de la droga. Técnicas de recoleccion de plantas medicinales. Temperaturas altas son utilizadas en raras ocasiones, fundamentalmente cuando se desea estabilizar en la droga alguna sustancia como la vitamina C. Ej. Una vez recolectadas las plantas, sacudelas para eliminar restos de tierra, polvo o. insectos. I love to drink Seawater and also to Sungaze, you want to review this for your benefit.  Conviene conocer tales factores, para evitar sorpresas en cuanto a la intensidad de las propiedades medicinales de las plantas recogidas, ya sea por exceso o por defecto. Una vez que tenemos plantado nuestro jardín, huerto o balcón de plantas medicinales y aromáticas, lo regamos, podamos y mantenemos las condiciones ideales para su óptimo crecimiento y llega el momento de recolectarlas. están sometidas a un control aduanero de las cantidades comercializadas a nivel internacional. Técnicas de recolección La recolección de las diferentes partes de la planta debe realizarse con técnicas específicas: • La flor: La recolección debe hacerse recién abierta y secarse sobre papel limpio. Deben cosecharse cuando los frutos ya están maduros. No todas las plantas producen siempre igual cantidad y concentración de principios activos. La decocción o cocimiento consiste en poner la droga con agua y llevarlo a ebullición durante media hora a cinco o seis horas. Se deben aplicar principios agronómicos adecuados, incluida la rotación de cultivos apropiada, seleccionada en función de su idoneidad para el medio, y la labranza debe adaptarse al crecimiento de las plantas y a otras condiciones. con pesticidas y herbicidas, es prácticamente seguro que las plantas de alrededor también habrán recibido salpicaduras de esas sustancias químicas. Actualmente se divide en varias ramas y la rama que se encarga del cultivo, recolección, secado y almacenamiento de las plantas es la Farmacoergasia. y de recolección (BPAR) de plantas medicinales iv pocos países, como China y Japón, han elaborado directrices regionales y nacionales sobre buenas prácticas agrícolas y de recolección de plantas medicinales. Las condiciones de cultivo y su duración varían en función de la calidad de las materias vegetales medicinales que se necesite. En algunos casos, como en el espino blanco, se suele recolectar la flor temprano por la mañana, justo antes de que se abra. Algunas comunidades autónomas también han redactado sus correspondientes Catálogos regionales de especies amenazadas, que es necesario conocer y respetar. tintas pueden pasar a la planta. Partes de la célula- Función- imagen. No se debe utilizar este método para los ejemplares que son delicados o se marchitan fácilmente. En el marco de recolección silvestre, sostenibilidad implica el mantenimiento y mejora a largo plazo de la conservación de las poblaciones de plantas aromáticas y medicinales en su medio natural, es decir, de las densidades de planta existentes en una zona y momento determinado. ¡Y mucha! La concentración de la solución, y el tiempo de desinfección, dependen del material vegetal con que se trabaja. Bibliografía: Las drogas que tienen esencias pierden su aroma si no se desecan o se destilan inmediatamente, la duración del proceso de desecación puede durar desde unas horas hasta semanas. Las orillas de las carreteras: Ahí abunda la carbonilla, el plomo y otros tóxicos procedentes Así, por ejemplo, en las plantas anuales (que solo viven un año) suele coincidir con el comienzo de la floración, en la primavera. En este trabajo se describen algunas de las técnicas de recolección y herborización encontradas en la literatura. Cultivadas: crecen con un sistema que controla todo el proceso de producción Recolección de las plantas medicinales La recolección de especies vegetales depende de las características de cada especie. Así mismo se apoya en la modalidad de campo y su diseño metodológico está estructurado en cuatro fases: (1) Reflexión inicial; (2) planificación; (3) puesta en práctica del plan y alcances y limitaciones; (4) reflexión en torno al proceso. La recolección es rentable No es posible o resulta muy caro el cultivo de una especie determinada. Recoleccion y conservacion de plantas medicinales El botánico Alfredo Cascante junto a su asistente Christian Trejos, viajan a los Cerros de la Carpintera en Tres Ríos para enseñarnos diversas técnicas de re. Esta web NO utiliza cookies, ni guarda datos personales de los usuarios. En este momento suele ocurrir el máximo desarrollo vegetal y la mayor acumulación de metabolitos secundarios en los órganos aéreos. Desecación artificial: es generalmente el más adecuado pues permite el control de la temperatura, la humedad y el tiempo, se realiza mediante túneles de secado, torres de secado, estufas al vacío o radiación infrarroja. Para las plantas que viven varios años, en cambio, hay que esperar pacientemente a que llegue su madurez. Hay dos procesos fundamentales para evitar la acción enzimática y conservar las drogas vegetales 1.- Inhibición enzimática: se trata de un proceso reversible en la que se elimina el agua de la especie hasta valores inferiores al 10%, al descender la cantidad de agua las enzimas detienen su actividad y la planta se conserva, al tratar la droga conservada con agua las enzimas recuperan su actividad, los procedimientos utilizados son; Desecación natural: es el procedimiento más lento y económico pero también menos efectivo, en este método se engloban la desecación al aire libre y al sol, y la desecación al aire libre y a la sombra. Por dónde empezar Planificación de la estrategia de recolección de semillas. Liofilización: es el método que mas reduce la cantidad de agua, consiste en congelar rápidamente la droga a temperaturas muy bajas (-40 a 80°C) y luego sublimar el agua aplicando vacío y calentando. Técnicas de secado. Al final, se prensa el residuo vegetal y se filtra. 3.Procurar que las plantas estén secas. La mezcla del solvente y aceite esencial lleva el nombre de "extracto". Como no vamos a utilizarlas a la vez, la . El desconocimiento de la misma, especialmente en lo que se refiere a los requerimientos ecológicos (determinación del umbral de sostenibilidad, conocimiento de mecanismos reproductivos de las especies), la dificultad en el cumplimiento de la escasa normativa aplicable, y el entorpecimiento en las posibilidades de transparencia en el mercado. Publicidad jherlinsanchez18 espera tu ayuda. con el tipo de enfermedad u órgano que se quiera tratar pues en una misma planta pueden coexistir diferentes propiedades curativas de sus componentes. Debido a que los principios no se encuentran distribuidos en igual concentración en todos los órganos del vegetal, se suele recolectar aquellos en que la concentración es mayor, y no la planta completa. Todas las actividades que se realizan después de la recolección incumben directamente sobre la calidad de la droga. Las técnicas de recolección de especies medicinales y el momento óptimo para la cosecha, deben estar en función directa del órgano que se desea cosechar, a fin de que puedan obtenerse los máximos rendimientos de material vegetal, y de sus principios activos. Lo mejor es dejarlos secando al sol o cerca de una estufa por tres o cuatro días. Fitoterapia Aplicada. Recolectar sin destruir. Además, estas bacterias u hongos pueden producir sustancias tóxicas. Este es un método útil para drogas que contienen principios activos sensibles al calor o volátiles, y por ello no se pueden calentar. Cuando es necesario evitar la acción enzimática la desecación debe iniciarse lo más pronto posible. las plantas utilizadas pertenecen, en términos generales, a tres familias botánicas: las aliáceas: ajo, cebolla, cebolleta, chalotas, etc. Las condiciones de verano, con altas temperaturas, favorecen enormemente el ataque de hongos y bacterias a las drogas vegetales, por lo que a veces se utilizan proceso de desinfección antes de realizar el secado final, a fin de garantizar la calidad microbiológica de la droga. Como se relaciona la ecología y la agronomía ? Corteza. permanentes de la biodiversidad (Quesada et al., 1999). UNIVERSIDAD VIRTUAL DEL ESTADO DE MICHOACAN LICENCIATURA EN MEDICINA ALTERNATIVA PLANTAS MEDICINALES UNIDAD 2 METODOS DE, CONSERVACION POR SECADO Y LIOFILIZADO DE PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES I.- INTRODUCCION A continuación se introduce en un percolador y se deja que el percolado vaya fluyendo lentamente con la precaución de que la droga esté siempre cubierta por el resto del disolvente. "Estudio de plantas medicinales en la amazonia peruana: Una evaluación de ocho métodos etnobotánicos". El límite superior para la temperatura de secado vendrá dado por la calidad de la droga una vez seca. 5:1. Una de las funciones del secado, es detener estos procesos de degradación que estropean el producto. Suele ser suficiente con cortar una porción de 20 a 30 cm. FONT QUER, P. 1978. El tiempo óptimo de maceración en agua depende de diversos factores. Externas: el calor, las radiaciones, la humedad, parásitos, microorganismos, insectos entre otros. La exploración, la recolecta y la herborización de ejemplares son indispensables en el proceso de conformación de un herbario. Existen algunos principios activos que únicamente se producen en las plantas maduras o Cuanto antes se destile una planta, después de su corte, mejor calidad de aceite se obtiene. Contacto. Mejor tratamiento para cada tipo de planta utilizada en el proceso de obtención de extractos seleccionado considerando la valoración de aceptabilidad. SEGUIDO DE ESTE PASO, LA MUESTRA DEBE SER INTRODUCIDA EN UNA BOLSA PLÁSTICA, PREFERIBLEMENTE RESELLABLE. La droga vegetal se mezcla con una parte del disolvente de extracción y se deja en reposo, a temperatura ambiente, durante un tiempo (12-48 horas). y el nombre de la especie si somos capaces de determinarla en terreno. para cultivar o recolectar plantas medicinales hay que tener en cuenta los siguientes aspectos: temperatura: cada especie se adapta a su entorno natural, en general la formación de esencias parece elevarse con temperaturas altas, varios autores han señalado que los aceites fijos producidos a temperaturas bajas contienen ácidos grasos con mayor … En el caso de la mejorana (Origanum majorana), la temperatura de secado no debe exceder los 45°C, pues temperaturas mayores pueden provocar la pérdida de aceite esencial. Organización Mundial de la Salud Ginebra 2003 Este sitio utiliza archivos cookies bajo la política de cookies . Este momento se conoce como "recolección óptima". En el siguiente paso se remueve el solvente a través de un proceso de destilación del extracto a baja . Posteriormente se filtra (o se decanta) separando el disolvente del residuo. Además, como colección de plantas secas, identificadas y ordenadas, éstas son por si mismas registros permanentes de la biodiversidad (Quesada et al., 1999). puede realizarse mediante dos métodos: químico o lavado, con la aplicación de agentes germicidas; o físico, por la aplicación de radiación gamma, que no suele estar bien visto entre los consumidores. Altitud: es evidente que la altitud sobre el nivel del mar influye de diferentes maneras en el cultivo y componentes de las plantas por ejemplo la caña de azúcar es una planta de zonas bajas, el té requiere una altitud de 1000 a 2000 metros, el cacao de 100 a 200 metros, el café de 800 a 1800, el traganto y la quina requieren zonas elevadas en el caso de la quina las plantas crecen bien a pequeñas altitudes pero prácticamente no produce alcaloides, los componentes amargos de la genciana aumentan con la altitud. Si no existen datos científicos publicados o documentados sobre el cultivo, deben aplicarse los métodos de cultivo tradicionales, siempre que sea viable, o, en caso contrario, debe desarrollarse un método mediante la investigación. • Las hojas: antes y durante la floración y extenderse sobre papel o rejilla Tallos y hojas tienen diferentes grados de humedad por lo que en muchos casos es necesarios separarlos para no degradar los principios activos del que seca primero. 4. Para su corte se utilizarán navajas o tijeras de jardinero, evitando partirlas, que les perjudican notablemente. Las plantas cultivadas: Posteriormente se filtra o se cuela. Tallos. Generalmente se cosechan a comienzos del período de floración. Es muy importante la técnica de recolección de las plantas medicinales para que estas sustancias no se afecten durante el proceso pues La exploración, la ecolec t a y la he rbo - ización de ejemplares son indispensables en el proceso de confor- mación de un herbario. Lo mismo ocurre con el acónito, que cuando es joven resulta inofensivo, mientras que cuando madura contiene alcaloides muy tóxicos que pueden provocar la muerte. Planta 4. Dentro de este contexto, el uso de las plantas medicinales ha sido y seguirá siendo una alternativa preventiva y curativa para la salud, pero como todo recurso natural está sujeto a la. La técnica de preparación más citada fue la Equipada con motor John Deere 4 cilindros, . o especies híbridas, REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN U.E “LAUREANO VILLANUEVA” YARITAGUA- EDO YARACUY PLANTAS Y SUS USOS Alumna: Jani, Cordero 1er, Ciencias naturales (curriculo educ. Los modos de aplicación varían del mismo modo. 5. Tabla Nº 13. Por ello es importante una buena circulación de aire que favorezca la eliminación de la humedad. Guía básica para la recolección. Muñoz Rojas De acuerdo a la exposición de Rodrigo, SECRETARÍA DE EDUCACIÓN GUERRERO SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR DIRECCIÓN PARA EL DESARROLLO MAGISTERIAL DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN UNIVERSITARIA PEDAGÓGICA UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL UNIDAD, Descargar como (para miembros actualizados), PROCESOS DE MANTENIMIENTO DE UNA PLANTA DE PRODUCCIÓN, EL RESPETO Y LA ACEPTACIÓN DE ALUMNOS QUE REPRESENTAN NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES. Siempre se debe recolectar uniformemente, de modo que el impacto después de la recolección sea difícil de percibir. La metodología de referencia debería proporcionar una descripción detallada de las técnicas y medidas que son necesarias para el cultivo y la recolección de forma adecuada de plantas medicinales, para el registro, documentación de los datos y la información necesarios durante su . El sol ya ha hecho notar su presencia, y el rocío se acaba de evaporar. El método químico consiste generalmente en lavados continuos con soluciones desinfectantes, principalmente de sales clorinadas como el hipoclorito de sodio (NaOCl). Al prensar las plantas, éstas pueden perder su forma natural o bien, ciertas estructuras pueden aplastarse y perder utilidad a la hora de determinar el material. Sin embargo, si el sitio de recolección es complicado o no hay tiempo suficiente para el prensado de especies en el campo, puede colocar las muestras en bolsas de plástico y prensar después. Con una temperatura de secado de 60°C durante un tiempo de 3 a 4 horas, el contenido de aceite se reduce en un 10%. afectada por alguna plaga. que pueden estar días e incluso semanas. Deben empacarse en una caja de cartón Bridson, 1989). Desecación. •    Semilla y frutos: No requieren de un tratamiento especial pero no deben recolectarse excesivamente maduras. Por regla general, las flores se cosechan manualmente, aunque para plantas pequeñas como las de manzanilla (Matricaria recutita), se pueden usar cosechadoras mecánicas (la mecanización se utiliza casi solamente en cultivos). Una destilería de este tipo, formada por dos calderas de des-tilación de 5.000 a 6.000 litros cada una, puede ser suficiente Una vez secos los productos vegetales recolectados, tienen que ser envasados de forma que deben conservar durante más de dos años. propiedades curativas. El tiempo de secado, en este caso se reduce a una hora (puede variar dependiendo del tipo de planta). En las plantas bienales, el momento ideal es el otoño del primer año. No mezclar especies distintas Resulta incorrecto juntar en una misma cesta o La versión simplificada de la extracción con solvente es la siguiente: En primer lugar, se cubren las flores con un solvente químico que absorbe el aceite esencial. Magister en Ciencias Biológicas, Universidad Simón Bolívar (USB), Venezuela. Plantas medicinales USOS Y TÉCNICAS Recolección ependiendo de cada especie de planta medicinal, se recolectan determinadas partes de la misma, aunque algunas, por la diversificación de las sustancias activas, se aprovechan en su totalidad Estos ramilletes pueden protegerse con un cono de papel, para evitar la exposición directa a la luz. Este extracto se presenta como un polvo seco y hay que conservarlo al abrigo de la humedad. Planificar la actividad recolectora, tanto en el tiempo como en el espacio: cuánto, dónde y cómo podemos extraer planta para volver a tener la misma cantidad que teníamos inicialmente en un período razonable de tiempo. dimiento de la instalación y evitar que quede planta sin destilar por encima de las 24 ó 48 horas desde su recolección. Cosecha. Objetivos Específicos. 2. Antes de proceder a su conservación, las raíces y los rizomas hay que lavarlos bien con el fin de eliminar la tierra y los insectos que puedan llevar adheridos. Con el fin de garantizar esta sostenibilidad se han publicado varias guías, como son la Guía sobre la conservación de plantas medicinales (OMS, WWF y IUCN, 1993) y la Guía de las buenas prácticas de cultivo y recolección de plantas medicinales (OMS, 2004), de carácter orientativo y generalista y que actualmente están en revisión. En fitoterapia, la mayoría de las veces se parte desde plantas medicinales deshidratadas. No se deben amontonar ni arrugar, sino que han de almacenarse extendidas en un lugar plano. Si la tintura se prepara a partir de planta fresca, por maceración en alcohol de 80-95º, durante 8 días, se denomina alcoholatura. El Secado. El conocimiento y conservación de los recursos biológicos son de interés relevante porque representan sus principales bienes y servicios. Metodologías de trabajo para la obtención de nuestro principio activo. Resumen. Las siguientes secciones de este boletín describen cómo desarrollar un sistema de prácticas adecuadas de recolección y manejo de semillas. Las flor bien abierta es muy delicada. Por ejemplo las flores de espino blanco (Crataegus monogyna) no suelen requerir lavado y desinfección, pues se sitúan en las copas de estos arbustos grandes, estando separadas del suelo y limpias. suelo, o bien encima de estanterías. esta indicado el tiempo seco. corrompen o enrancian. un secado de. desarrollado; puesto que es entonces cuando contienen mayor cantidad de jugos. El cultivo de las plantas medicinales es lo mas adecuado en la mayoría de los casos pues permite conseguir cosechas abundantes y de buena calidad y proporciona cantidades suficientes de la droga para abastecer la demanda, permite tener todas las plantas en un estadio de crecimiento similar facilitando la recolección simultanea y posibilita el uso de recolectores mecánicos, se aplican técnicas de recolección y mejora para obtener una mayor calidad en la droga y es posible recolectar material homogéneo, la mano de obra se abarata, reduce la posibilidad de adulteraciones y se reduce la manipulación de las plantas. Emplear recipientes de vidrio, cerámica, hojalata (latas), tela o cartón. Ronald F. Clayton Tan pronto sea posible, una vez cosechados los rizomas, es conveniente remover manualmente las raíces, restos de suelo, y materias orgánicas e inorgánicas extrañas, a fin de asegurar la pureza de la droga. contenido del principio activo entre los cuales se encuentran. El proceso de secado puede efectuarse de variadas formas, de acuerdo con la fuente de energía que se emplee para la realización de este proceso; de la especie que será secada; del órgano de la misma; de la sensibilidad del producto a la temperatura; y del costo del proceso. Directrices de la OMS sobre buenas prácticas agrícolas y de recolección (BPAR) de plantas medicinales. •    Plantas enteras: despojadas de las hojas marchitas y contaminantes extraños (tierra, arcilla, restos de otras plantas) Las hierbas producen aceites volátiles por la noche, de modo que el mejor momento para recolectarlas es a primera hora de la mañana, cuando se funde el rocío. En este caso has de colocar las plantas en una bandeja para hornear, disponerla en el horno a una temperatura de entre 40 y 50º C, dejando entreabierta la puerta para revisar y evitar que las plantas se quemen. Existen algunos procedimientos tradicionales para la recolección y determinación de musgos que son importantes de considerar a la hora de intentar conocer el nombre de una briófita. DIA 2 REALIZAREMOS LA ELEBORACIÓN DE MEDICAMENTOS POR EL MÉTODO DE OBTENCIÓN DE TINTURAS: 100 Plantes Médicinales. asegurarte que la planta no esté. •    Cortezas y raíces: tomadas de plantas jóvenes. 154. Recolecta y conserva adecuadamente tus plantas medicinales y aromáticas. Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. Cumplir con la normativa aplicable: dar a conocer la actividad a realizar a la administración competente (Medio Ambiente) y cumplir con el pliego de condiciones establecido. Secado de las plantas. También se debe anotar el número de la colección (que debe ser único!) Luna llena: frutos, flores y hojas. Según la Real Farmacopea Española los extractos son “preparaciones concentradas de consistencia líquida, sólida o intermedia, obtenidos normalmente a partir de matera vegetal o animal desecada. Los jugos de las plantas jóvenes son acuosos y contienen pocos principios activos en disolución. La recolección de las plantas medicinales. Si no se indica otra cosa, se pone una parte de droga por cinco partes en peso de tintura (1:5). 1995. Comparación de aceptabilidad de extractos (Prueba de Tukey). Un rango de temperaturas entre 20 y 25°C, en ambientes húmedos, no resulta recomendable para el secado aunque el aspecto de la droga resulte adecuado. Las plantas productoras de esencias, como las de la familia de las Labiadas Es interesante Tallos: los tallos suelen recolectarse en primavera y bajo el sol del mediodía. Añade tu respuesta y gana puntos. En drogas muy activas se emplea una parte de droga por diez de tintura (1:10). SILVIA HORTENCIA ARELLANO GARCIA ALUMNO: SOTELO RIOS OSCAR NOEL MATRICULA 110047 [email protected] FECHA: 14 JULIO 2013 INTRODUCCION Durante la última mitad del siglo 20, la farmacognosia estaba dedicada a ser una materia de descripción botánica con componentes en química y biología, sin embargo en los últimos años, la enseñanza en la farmacognosia tomo un nuevo interés y relevancia debido al crecimiento explosivo del uso de fitoterapéuticos en la práctica farmacéutica moderna. La exploración, la recolecta y la herborización de ejem-plares son indispensables en el proceso de conformación de un herbario. <>. Para el secado se cortan las raíces más grandes en sentido longitudinal y se exponen a calor natural siempre que sea posible; estarán listas para su almacenamiento cuando se tornen quebradizas, fáciles de romper al torcerlas. La relación final droga desecada: extracto seco es alrededor de. En la imagen anterior se muestra un instrumento utilizado en la recolección de datos, este instrumento tiene como contenido preguntas acerca de los dolores que se presentan frecuentemente en el GCMC, siendo los motivos de la asistencia a la enfermería, la atención ofrecida en la enfermería del GCMC, el conocimiento que tienen acerca de las . tiempo insectos, hongos, mohos o putrefacciones que pudieran alterar su valor medicinal. Un buen lugar para ubicar un huerto medicinal es la parcela escolar, con el propósito de involucrar a la niñez en el mantenimiento del huerto y así arraigar o reafirmar sus conocimientos sobre las plantas para preservar esta práctica ancestral. Cualquiera que sea el método de secado empleado, sea natural o artificial, hay que considerar de tres factores principales: La imposibilidad de elevar la temperatura por temor a ocasionar daños en la calidad de la droga (las altas temperaturas descomponen los metabolitos secundarios responsables de la acción medicinal de las plantas), constituye una seria limitante en el secado, ya que bajas temperaturas hacen más largo y costoso el proceso. Acribia, Zaragoza (1991). Los lugares próximos a chimeneas o vertidos de industrias contaminantes (mercurio, cadmio, etc.). mismo que con las personas, que al adquirir hábitos sedentarios, acumulan mayor cantidad de sustancias de reserva. activos, como ocurre con la raíz de la valeriana. La clasificación de las pteridofitas se basa en el arreglo y la estructura de las partes reproductivas del esporofito: los esporangios desarrollados, que con frecuencia se presentan como puntos de color café, negro o como polvo sobre la parte inferior de la fronda. La desecación consiste en eliminar progresivamente la humedad. La recolección Las mejores estaciones para recoger las plantas medicinales son desde abril y mayo hasta el otoño. Consulta el calendario lunar y planifica tu recolección en el campo cuando sea más conveniente. Este extracto se prepara normalmente con alcohol de 70º y se concentra a vacío hasta que la relación droga desecada: extracto fluido sea de 1:1, es decir, una parte del extracto equivale a una parte de planta seca. A medida que crecen, aumenta su producción y su concentración, para volver a disminuir con el envejecimiento, hasta el punto de resultar finalmente inservibles para aplicaciones medicinales. Posteriormente, se realiza un lavado por inmersión en una cubeta de agua limpia. Hojas. Colocar cuidadosamente la muestra en una sobre de papel marrón. La regulación italiana actual que rige las plantas medicinales es el Decreto Legislativo 21 de mayo de 2018, n. 75 - Ley consolidada sobre el cultivo, la recolección y la primera transformación de plantas medicinales - de conformidad con el artículo 5 de la ley de 28 de julio de 2016, no. Elaboran mayor cantidad de hidratos de carbono que las silvestres. Ej. Como regla general, las hojas y flores deben secarse entre 20-40°C y las cortezas y raíces entre 30-65°C. Cuando es necesario estimular la acción enzimática, la desecación debe ser lenta a temperaturas moderadas. Tal es el caso de los alcaloides, que prácticamente no se encuentran en las plantas jóvenes. Las hojas se recogen al comienzo de la floración, pero antes de que las flores sean - hayan La conservación de las plantas medicinales desarrollado; puesto que es entonces cuando requiere tres procesos: desecación, envasado y contienen mayor cantidad de jugos. Recolecta las plantas en su estación y madurez: la concentración de componentes activos es . Hay algunas, sin Las partes de las plantas más usadas fueron las hojas (58%) y las raíces (10%). 2. Hasta comienzos del siglo pasado la farmacognosia se había desarrollado principalmente en su aspecto botánico, refiriéndose particularmente a la descripción e identificación de las drogas, tanto enteras como pulverizadas, así como a su historia, comercio, recolección, preparación y almacenamiento. 1982. La calidad del terreno también influye en el rendimiento de las plantas: unas precisan de Cartón corrugado El secado Una vez prensadas las plantas se pondrán a secar a una temperatura de entre 35ºC y 45ºC. De esta forma se mantiene mejor, se daña menos. sus principios activos. Los linderos y lugares próximos a los campos de cultivo: Si estos han sido rociados En el caso del sauce (Salix purpurea) se recoge la corteza de primer año, la que se ve más verde, que es la que concentra más principios activos. La 1a edición de Farmacognosia. 1. Se desechan las hojas manchadas (puede ser signo de una infección por,virus). Para cada planta medicinal existe un momento adecuado para realizar su recolección. Es preferible envasar los productos vegetales sin triturar, pues de esta manera ofrecen El órgano vegetal o droga vegetal fragmentada, se mezcla con el disolvente de extracción y se deja en reposo en un recipiente cerrado, agitando de vez en cuando, a temperatura ambiente durante un tiempo apropiado (de horas a días).

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